Balade, festival, expo...
Été 2024: Les bons plans de l'autrice Juliette Granier
En été, Juliette Granier profite du grand air et de la poésie de la nature.
© GALLIMARD/FRANCESCA MANTOVANISes «musts» nature
Une balade dans les bois du Jorat, une forêt vivante et parfumée. Et me baigner le matin, quand la lune est encore là.
Son plat d’été
Une salade fraîche et fruitée, composée de dés de melon de Cavaillon, de jus de citron et de poivre de Sichuan.
Sa chanson estivale
Un grand classique de la chanson française: La montagne, de Jean Ferrat.
Ses trucs bien-être
D’abord, travailler devant une fenêtre ouverte, avec beaucoup d’air frais. Ensuite, couper tout, s’allonger vingt minutes, sans bruit, ni mouvement, ni hamster mental!
Son adresse
Oh là là… Il y a tant de bonnes adresses que j’aime – en donner une, c’est ne pas donner les autres! Mais bon, disons donc chez Gilles Wannaz, à Chenaux, au-dessus de Cully, pour le lieu, le vin et la poésie.
Un festival
La saison est évidemment riche en événements et festivals, mais je recommande Thelonica, qui propose des concerts à l’aube devant le lac, à Lausanne-Ouchy.
Son conseil culture
J’adore la Fondation de l’Hermitage, à Lausanne: on a les couleurs dedans, la prairie dehors! (ndlr: actuellement, on peut y admirer les Chefs-d’œuvre du musée Langmatt. Boudin, Renoir, Cézanne, Gauguin...).
Vous avez aimé ce contenu? Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir tous nos nouveaux articles!
